Om Valgverden
Vi belyser praktisk, plantebasert norsk matlaging — bærekraftige tips, enkle hverdagsmiddager og lokale kafehistorier som inspirerer til bedre hverdagsvalg.
Grunnlagt i Oslo, fokuserer vi på sesong, enkle teknikker og dagligvaresmarte oppskrifter tilpasset norske kjøkken.
Vårt oppdrag
Vi hjelper nordmenn å ta matvalg som er sunnere for mennesker og snillere mot planeten — ved å dele tilgjengelige plantebaserte måltider, sesongbaserte kjøpetips og bevisste handlestrategier.
- Praktiske, pantry-baserte oppskrifter
- Sesongbaserte råvareguider på tvers av norske regioner
- Lavavfallsmatlaging og dagligvarebesparende tips
Team & bidragsytere
Ava Morgan
Ava leder oppskriftsutvikling med fokus på raske, næringsrike måltider med lokale norske ingredienser.
Liam Hart
Liam dekker matsystemer, sesongbasert innkjøp og strategier for avfallsreduksjon fra butikk til tallerken.
Rosa Chen
Rosa former den visuelle stemmen — lys, ærlig matfotografi for hverdagsmatlaging.
Bærekraft i kjernen
Vi prioriterer sesongbaserte råvarer, minimalavfallsteknikker og supermarkedsmart shopping for å redusere miljøpåvirkning uten å ofre smak.
- Sesongbasert oppskriftsmerking
- Nullavfalls batch cooking-ideer
- Lokale leverandørspotlight
Populære innslag
5 enkle hverdagsmiddager
Raske, balanserte måltider med pantry-stifter.
Plantebaserte salater
Næringsrike bowls som holder deg mett.
Kaféguider & intervjuer
Skjulte perler og bærekraftig kafépraksis over hele Norge.
Presse & partnerskap
Vi samarbeider med etiske merker og lokale kafeer for testede oppskrifter, sponsede innslag og fellesskapsarrangementer. Nylig dekning og partnerskap inkluderer:
| År | Innslag | Type |
|---|---|---|
| 2025 | Lavavfalls pantry-guide | Redaksjonelt |
| 2024 | Oslo Kafé Bærekraftsserie | Sponset |
| 2023 | Plantebaserte hverdagsmiddager | Samarbeid |
Vanlige spørsmål
Ta kontakt med Valgverden
For samarbeid, presse eller kaféinnslag er teamet vårt tilgjengelig via Kontakt-siden.